Veel van ons eten weinig vette vis zoals zalm, makreel, haring, tonijn en sardines. Dat is jammer, want deze vis zit vol met omega 3-vetzuren en andere onmisbare voedingsstoffen. Omega 3-vetzuren dragen bij aan een gezonde huid. Ze zorgen ervoor dat je huid stevig, soepel en goed gehydrateerd blijft. Een droge huid is zelfs een van de symptomen van een omega 3 tekort.
Daarnaast helpen omega 3-vetzuren ook bij het voorkomen van ontstekingen in je lichaam en huid, waardoor ze voor mensen die last hebben van acne extra belangrijk zijn. Ook maakt een dieet dat rijk is aan omega 3 je huid minder kwetsbaar voor schade door de zon. Daar komt nog eens bovenop dat er onderzoeken zijn die aantonen dat visolie supplementen de klachten van psoriasis en lupus erythematosus (LE) kunnen verminderen.
Appelazijn heeft veel gezondheidsvoordelen. Het heeft een antischimmel, antibacteriële en antivirale werking en verbetert je darmflora, je stofwisseling en de zuurgraad in je lichaam. Al deze factoren dragen samen bij aan een gezonde en stralende huid die er fris uitziet. Neem daarom iedere dag een theelepel biologische appelazijn, verdund met water.
Zoete aardappelen zijn zeer rijk aan betacaroteen. Één zoete aardappel is al genoeg om de dagelijks aanbevolen hoeveelheid betacaroteen binnen te krijgen. Deze betacaroteen wordt in ons lichaam omgezet in vitamine A. Deze vitamine helpt om onze huid te beschermen tegen beschadigingen en veroudering door de zon. Ook ondersteunt vitamine A het herstellend vermogen van je huid.
Avocado’s zijn een unieke fruitsoort. In plaats van rijk aan suikers, zoals andere fruitsoorten, zijn ze rijk aan vetten. De vetzuren uit avocado’s zijn zeer gezond en helpen om je huid mooi, sterk en elastisch te houden. Daarnaast bevatten deze vruchten ook veel vitamine E, wat je huid beschermt tegen oxidatieve schade. Vitamine E kan zijn werk het beste doen als het gecombineerd wordt met vitamine C, wat ook in avocado’s te vinden is.
Boerenkool is een echte superfood. Het zit bomvol vitamines en mineralen, waaronder een flinke hoeveelheid vitamine K, vitamine C, provitamine A, ijzer, zwavel en belangrijke antioxidanten. Daarnaast bevat het ook een kleine hoeveelheid omega 3-vetzuren. Dankzij deze voedingsstoffen zorgt boerenkool ervoor dat je huid mooi en gezond blijft. Het vermindert roodheid en schilferigheid, verbetert de bloedtoevoer naar je huid en zorgt ervoor dat gif- en afvalstoffen beter afgevoerd worden. Dit resultaat in een huid met een mooie gezonde gloed.
Groene thee heeft ons enorm veel gezondheidsvoordelen te bieden, waaronder een positief effect op onze huid. Groene thee bevat namelijk veel antioxidanten die je huid beschermen tegen schade door de zon. Ook draagt deze thee bij aan een verbeterde hydratatie, elasticiteit, gladheid en stevigheid van de huid.
Olijfolie is een goed product om je huid mee te verzorgen. Je kan het gebruiken als gezichtsmasker en om je huid mee te reinigen en hydrateren. Daarnaast kan olijfolie ook van binnenuit bijdragen aan een gezonde huid. Regelmatig olijfolie consumeren helpt onder andere bij het vertragen van huidveroudering. Dit komt door de squaleen en de gezonde vetzuren die erin zitten. Squaleen is een koolwaterstof die je huid beschermt tegen vrije radicalen.
Gele en rode paprika’s zitten bomvol vitamine C. Deze vitamine is cruciaal voor de aanmaak van collageen. Collageen is een eiwit dat functioneert als een bindstof. Het helpt om je huid sterk en elastisch te houden. Uit onderzoek blijkt dat een hoge vitamine C inname gelinkt kan worden aan minder huidrimpels en een minder droge huid. Daarnaast helpt deze vitamine ook om huidwondjes en puistjes sneller te laten genezen en kan het ervoor zorgen dat je minder snel blauwe plekken krijgt.
Groene paprika’s scoren wat dit betreft wat minder goed, omdat ze minder vitamine C bevatten. Naast vitamine C, is er in rode en gele paprika’s ook veel betacaroteen te vinden.
Wil jij een gezonde huid en lekker snoepen? Neem dan pure chocola. Ga voor een reep met minstens 70% cacao. Cacao is namelijk rijk aan krachtige antioxidanten die je huid verbeteren. Uit onderzoek blijkt dat het eten van pure chocola kan helpen bij het voorkomen van huidschade door de zon, het vertragen van huidveroudering, het verbeteren van je huidstructuur en –dikte en het stimuleren van de bloedtoevoer naar je huid. Deze verbeterde bloedtoevoer laat je huid stralen en zorgt ervoor dat de aanvoer van voedingsstoffen naar je huid verbetert.
Tomaten bevatten een goede hoeveelheid selenium. Dit is een mineraal dat functioneert als een belangrijke antioxidant. Een dieet dat rijk is aan selenium, helpt bij het voorkomen van huidschade door de zon, ouderdomspigmentvlekken en huidkanker. Daarnaast is in tomaten ook veel vitamine C, provitamine A en lycopeen te vinden, welke ook alle drie bijdragen aan een gezonde en mooie huid.
Tomaten bevatten een redelijke hoeveelheid selenium, maar paranoten zijn pas echt toppers. 100 gram van deze noten, ook wel brazil nuts genoemd, bevatten ruim 1900 microgram selenium. Dat is 3500% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid. Enorm veel dus. Om deze reden is het verstandig om niet te veel van de noten te snoepen, anders loop je het risico op een seleniumvergiftiging. Houd het daarom bij 6 noten per dag.
Naast selenium bevatten deze noten nog meer stoffen die je huid ten goede komen, zoals magnesium, vitamine E en flavonoïden.
Als laatste, maar zeker niet onbelangrijk: water. Water drinken is cruciaal voor een gezonde huid. Het draagt bij aan de elasticiteit van je huid en het voorkomen van rimpels. Zo’n 2 liter per dag is de richtlijn. Houd je niet zo van water? Dan zijn verse fruit- en groentesapjes, groene thee, kruidenthee en smoothies ook goede manieren om ervoor te zorgen dat je voldoende vocht binnenkrijgt.
Water heeft naast dat het bijdraagt aan een mooie huid nog meer gezondheidsvoordelen:
Natuurlijk is er ook eten dat je juist beter kan laten staan als je een mooie en gezonde huid wilt. Onderstaand eten en drinken kan je het beste vermijden:
Nu weet je welk eten gezond is voor je huid en welk eten juist niet. Deze kennis in de praktijk toepassen is de volgende stap. Eetgewoontes veranderen kan echter lastig zijn, daarom geven we je ook meteen een paar tips die het makkelijker maken om gezond te eten.
