We beginnen met cortisol. Cortisol wordt ook wel het stresshormoon genoemd omdat je het vooral aanmaakt als je stress ervaart. Dit zou je wellicht niet direct aan je gewicht koppelen, maar toch heeft cortisol hier een grote invloed op. Uit onderzoek blijkt namelijk dat hoge cortisolwaardes tot meer buikvet kunnen leiden.
Dit is onder andere te verklaren doordat cortisol ervoor zorgt dat je trek krijgt in suikerrijke voeding. En suikerrijke voeding is dikmaker nummer 1. Het bevat niet alleen veel calorieën, het heeft ook een verslavende werking en het zorgt voor schommelingen in je bloedsuikerspiegel. Wat je bloedsuikerspiegel met je gewicht te maken heeft, lees je bij het stuk over insuline.
Naast trek in zoetigheid, zorgt cortisol er ook voor dat je sneller vet opslaat. Vooral op je buik en rond je organen. Vet op deze plaatsen is het allerslechts voor je gezondheid, in vergelijking met vet op andere plaatsen.
Als je wilt afvallen, is het dus belangrijk om je cortisolniveau laag te houden. Deze tips helpen je hierbij:
Als je aan insuline denkt, denk je waarschijnlijk als eerste aan je bloedsuikerspiegel en misschien aan diabetes. Dit hormoon heeft echter ook een ontzettend grote invloed op je gewicht.
Als je eet, komt er suiker in je bloed terecht. Dit noemen we bloedsuiker. Dit bloedsuiker moet vervolgens getransporteerd worden naar je cellen. Hier hebben we insuline voor nodig. Hoe meer bloedsuiker er vrijkomt, hoe meer insuline je nodig hebt om dit te transporteren.
Insuline doet daarnaast ook nog iets anders: het zorgt ervoor dat er vet opgeslagen wordt en het geeft je lichaam het signaal dat er juist geen vet verbrandt mag worden. Hoge insulineniveaus kunnen het daarom enorm lastig maken om af te vallen.
Probeer je bloedsuikerspiegel daarom redelijk stabiel te houden. Kleine schommelingen zijn volkomen normaal. Grote schommelingen kunnen echter een probleem vormen voor je gewicht en vergroten het risico op insulineresistentie en diabetes type 2.
Belangrijke voorbeelden van voeding die grote schommelingen in je bloedsuikerspiegel veroorzaakt en die je daarom beter kan vermijden zijn:
Leptine is het hormoon dat je vertelt dat je genoeg hebt gegeten. Het wordt daarom ook wel het verzadigingshormoon genoemd. Hoe meer lichaamsvet je hebt, hoe meer leptine je aanmaakt. Dit mechanisme zorgt er normaal gesproken dus voor dat je minder honger ervaart naarmate je meer vet hebt, waardoor je dus minder eet en afvalt.
Als je veel lichaamsvet hebt, kan dit proces zich echter tegen je keren. Als je veel leptine aanmaakt, krijgen je hersenen namelijk telkens het signaal dat je niet meer hoeft te eten. Je hersenen kunnen hierdoor “doof” worden voor dit signaal. Dit wordt ook wel leptineresistentie genoemd.
Als je hersenen het signaal van leptine niet meer goed verwerken, blijf je dus het gevoel houden dat je honger hebt. Ook als je maag al vol zit en je eigenlijk al te dik bent.
Het goede nieuws is: deze “doofheid” hoeft zeker niet blijvend te zijn. Als je afslankt, kunnen je hersenen weer gevoelig worden voor leptine. Ook deze tips helpen om je leptine gevoeligheid te verbeteren en zo makkelijker af te vallen:
Het laatste hormoon dat we in dit artikel bespreken is ghreline. Dit hormoon is tegenovergesteld aan leptine: het geeft je lichaam juist het signaal dat er gegeten moet worden. Om deze reden wordt ghreline vaak het hongerhormoon genoemd.
Als je maag leeg is, stijgt de aanmaak van ghreline. Hierdoor krijg je honger en trek in zout en zoet eten. Als je vervolgens eet en je maag gevuld raakt, daalt de aanmaak weer, waardoor je hongergevoel verdwijnt. Ook dit proces werkt dus goed om je eetlust te reguleren. Maar net als bij leptine, kan dit proces verstoord raken, vooral als je veel suiker binnenkrijgt.
Hoe minder ghreline je aanmaakt, hoe makkelijker het wordt om minder te eten en om ongezond eten dat veel zout en suiker bevat te laten staan. Hiermee wordt het uiteraard een stuk makkelijker om af te vallen.
De volgende punten helpen je om de aanmaak van ghreline onder controle te houden:
Voor een gezond lichaam is het belangrijk dat je hormonen in balans zijn. Als je wilt afvallen, zijn vooral leptine, ghreline, insuline en cortisol belangrijke factoren. De tips uit dit artikel helpen je om deze hormonen goed in balans te krijgen en houden, zodat het vele malen makkelijker wordt om vet te verbranden.
