De eerste stap in een succesvolle appelteelt is het allerbelangrijkste: het kiezen van een geschikt type (ras) appelboom. Let hierbij op de hoogte van de boom, het soort appel en de resistentie tegen ziektes.
Bepaal van te voren waar je de appelboom gaat neerzetten. Is dit in een pot op het balkon of in een open veld zonder woningen er omheen? Appelbomen worden tijdens de teelt geënt. Hiermee wordt de maximale hoogte van de hoofdstam bepaald. De geënte lengte van de onderstam bepaalt hoe groot de volwassen boom wordt. Laagstam appelbomen zijn geënt rond de 50 centimeter, halfstam meestal rond de 1,20 meter en hoogstam alles meer dan 1,80 meter.
Laagstam appelbomen zijn een goede keuze voor de beginner of als je weinig ruimte hebt. Ze blijven wat kleiner in formaat, maar zullen tegelijkertijd uitgroeien tot een volwaardige appelboom. Voor de opbrengst hoef je niet per se een hoogstam appelboom te kiezen. Met de goede verzorging kan een laagstam appelboom al snel 10 kilo appels opleveren in een jaar. Daarbij beginnen ze ook eerder met produceren: ze zijn eerder volgroeid. Met een laagstam heb je dus de ultieme combinatie: vroeg en veel fruit, en omdat ze kleiner zijn kun je ze makkelijker onderhouden.
Het gaat om de appels. Die heb je in alle kleuren en smaken. Kies dan ook vooral een soort appel die je lekker vindt. Dat zal je meer motiveren om goed voor de boom te zorgen!
Tot slot is bij de keuze voor een appelboom de resistentie tegen ziekte belangrijk. Er zijn verschillende ziekten die een appelboom en zijn fruit kunnen aanvallen, maar er zijn ook rassen die resistent zijn tegen een of meer van deze ziekten. Overweeg het kiezen van een appelboom type die resistent is tegen meeldauw, vuurziekte en andere appel ziekten.
Nadat je jouw perfecte appelboom hebt gekozen, moet deze worden geplant. Kies een plek waar de appelboom de volle zon ziet. Daar houdt hij van! Ook goede luchtcirculatie en goede grondafvoer is essentieel. Het is vooral belangrijk dat appelbomen worden geplant waar ze in de vroege ochtendzon de dauw van hun bladeren zullen drogen. Dit helpt ziekten te verminderen die goed gedijen in vochtige omgevingen.
Voordat je de appelboom plant, moeten de wortels een half uur in water worden geweekt. Graaf een gat dat breed en diep genoeg om het wortelstelsel in te passe. Spreid de wortels van de boom uit voordat je hem in het gat zet en houd de boom op zijn plaats met ingraven zodat deze niet scheef komt te staan.
Voordat je het gat helemaal opvult, voeg je een paar liter water aan het gat toe om de boom te helpen zich in zijn nieuwe huis te vestigen. Je helpt je nieuwe boom groeien door ervoor te zorgen dat hij voldoende vocht heeft.
Ga je meerdere bomen tegelijk planten? Geef uw appelbomen voldoende ruimte om een goede luchtcirculatie te garanderen. Dwergbomen moeten ongeveer 2,5 meter uit elkaar worden geplant. Grotere bomen 5 meter tussenruimte. Als je het helemaal groot gaat aanpakken, en je meerdere bomen in rijen plant, moet er tussen elke rij ongeveer vijf meter tussenruimte zitten.
Om je appelboom gezond en gelukkig te houden, moet je deze ieder voorjaar bemesten. Een kunstmest met een NPK van 10-10-10 is geschikt voor appelbomen. Strooi de in het vroege voorjaar nadat alle sneeuw is gesmolten, maar voordat de bomen beginnen uit te groeien. Strooi de kunstmest gelijkmatig uit over de grond onder de boom.
Let op als je de appelboom in het gazon hebt geplant en je het gazon al regelmatig bemest. Verminder dan de hoeveelheid kunstmest die aan de bomen wordt gegeven om overbemesting te voorkomen. Als het gaat om kunstmest, is meer niet beter! Gebruik geen onkruid- en voedermeststof in de buurt van appelbomen. Deze stoffen kunnen schade aanbrengen aan de wortels van de boom.
Appelbomen zijn gevoelig voor verschillende ziekten en insecten die de boom beschadigen en de kwaliteit van het fruit beïnvloeden. Zoals eerder vermeld, zal het kiezen van ziekteresistente variëteiten sommige van deze problemen helpen voorkomen.
De essentie tot het produceren van een goede oogst appels is hygiëne. Bladeren en fruit die van de boom vallen moeten worden verwijderd en weggegooid. Voeg de bladeren en appels niet toe aan je composthoop!
Ze moeten worden verpakt en in de prullenbak worden geplaatst. Veel van de ziekten en insecten die appelbomen aanvallen, brengen de winter door in gevallen bladeren en appels in de grond. Je kunt hun aanwezigheid aanzienlijk verminderen door het puin onder de bomen te verwijderen.
Appelbomen moeten goed worden gesnoeid om sterke, goed gevormde bomen te garanderen. Snoeien helpt ook bij de luchtcirculatie en een goede fruitproductie.
De beste tijd om appelbomen te snoeien is van februari tot april, terwijl de bomen sluimerend zijn. Zorg ervoor dat je de snoei hebt afgerond voordat het eerste blad uitkomt.
Appelbomen in een kweekpot bij een kwekerij zijn gekocht zijn meestal twee tot drie jaar oud. Deze bomen moeten licht worden gesnoeid en mogelijk moeten hun gesteltakken worden getraind om in een geschikte hoek te groeien. Takken die onder hoeken van minder dan 35 graden ten opzichte van de stam groeien, hebben meer kans om uit de boom te breken wanneer ze zwaar van fruit zijn. Vaak worden wasknijpers gebruikt om takken in een juiste hoek op jonge bomen te sturen.
Terwijl je boom groeit, snoei je takken af die te laag op de stam beginnen te groeien. Over het algemeen wilt u dat vertakkingen niet onder de eerste sterke gesteltak beginnen.
Verwijder takken die dood, gebroken of duidelijk ziek zijn. Takken die naar het midden van de boom groeien, moeten worden verwijderd, samen met takken die elkaar kruisen.
Waterspruiten moeten jaarlijks worden gesnoeid. Waterspruiten zijn snelgroeiende takken die rechtop groeien. Je zult waterspruiten zien groeien uit de hoofdstam en uit de grotere takken.
Als je een oude boom snoeit die al lang is verwaarloosd, kun je deze weer “tot leven wekken” en stimuleren om opnieuw appels te gaan produceren. Hiervoor moet je een speciale soort snoei toepassen.
Je moet bij deze oude boom meerdere grote takken verwijderen. Hiermee stimuleer je de boom om weer opnieuw fruithout aan te maken.
Zolang bij het snoeien snijwonden van minder dan twee centimeter worden gemaakt met sneden gelijk met de oudertak, is een wondverband over het algemeen niet nodig. Maar bij het verwijderen van takken met een diameter groter dan twee centimeter, is een wondafdichtingsmiddel nodig.
